15 e 16 agosto

Dal 1950 la tradizione del panino col salame cotto

Oggi il panino a ferragosto è

una tappa obbligata per tanti pontolliesi:

è per noi una soddisfazione trovare ogni anno amici ora residenti a Piacenza, Milano, Torino, mandati espressamente dagli anziani genitori a Pontedell’Olio per prendere il

“salàm còt ad Vàla.  

Nelle due mattinate del 15 e 16 vengono cotti circa

12 quintali di salame

davvero da estasi... 

 

Il banco del salame cotto di oggi

si trova ancora nello stesso posto di allora:

sotto alla chiesa di San Rocco,

in Via Vittorio Veneto.

 

Qui nelle mattinate del 15 e il 16

troverete un prodotto unico,

frutto di carni selezionate

esclusivamente per questa occasione.

 

 

 

 

Contatti:

La Bottega dei Valla Srl

Via Luigi Ghizzoni 19

29028 Ponte dell'Olio

Piacenza

 

 

 

Tel: 0523 875219

Mail: vallafratelli@libero.it